フィギュア愛好家、カンボジアなう!

英語ができないのに海外赴任した人のブログ。カンボジアの生活や食事のこと、フィギュアのこと、本のこと。

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【カルボナーラ食べ歩記01】OKAFE

   

諸君 私はカルボナーラが好きだ
諸君 私はカルボナーラが好きだ
諸君 私はカルボナーラが大好きだ

というわけで某少佐の戦争に対する好意ほどじゃないですが、カルボナーラが好きです。
チーズが好き、パスタが好き、濃い味が好き。
よろしい ならばカルボナーラだ
ちゅーわけで、リバーサイドなどの洋食系レストランにいったら大体カルボナーラを頼んでます。
と、言うわけで、俺の孤独のグルメinカンボジア@カルボナーラ編01でございますよ。

今回はこちらの「OKAFE」
IMG_2269
……なんて読むのかわかりませんけど。
内装は近代的な赴きのおしゃれな雰囲気。大きなテーブルもあり現地の方々がノートパソコン携えてお仕事?か何かされてたりしましたね。
そんな中でハーフパンツにTシャツの日本人の私は浮きます。

で、頼んだカルボナーラはこちら。IMG_2267味は普通~濃い目ぐらいのポジション。
胡椒がアクセントとしてちゃんと効いていましたね。
具材はベーコンのみと凄くシンプル。ここまで潔いのはなかなか無いですねー。
量は多くないのですが、しっかりとアルデンテしてて食べごたえがあります。
追加の粉チーズで味の微調整が出来るのが良いですね。
ま、全部ぶっかけましたけどね!チーズ大好きですし

と、書いては見たものの、かなり前に食べたので当時のメモしか無いんですよね。
あんまり記憶に無いので、ゆっくり読書したい時にでもまた行こうかしら。

さて、気になる場所はこちらー。(だいたいこの辺のはず)

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